网咖盈利总额中水吧部分占了不小的比重，对此不少业主会专门制定网咖水吧经营方案来提高盈利，从网吧管理方面来说网咖水吧食品销售算是一门学问了，好的食品销售方案更能帮助水吧经营，那么到底要如何销售水吧食品呢？
1、网咖水吧食品品种比较多，业主们可以常设高利润商品：比如果汁，咖啡，松饼等。可以按照商品定价标准，如保证利润达50%以上。也可以搞提成方案，就是制定每月任务额，超出任务额给提成。
2、网咖水吧都设置有食品展示区，保鲜展示柜主要展示当天现做的食品、新鲜原料；比较显眼的柜台可以放置食品原料，以暗示网咖顾客所售卖的食品都是货真价实的。
3、针对高风险商品，也就是行业无先例或创新型商品，为防止过度亏损，可采取外包或员工集资参与经营等模式，这样就能增加员工积极性从而提高商品销售额。
4、食品销售模式方面，主要就是员工销售、自动贩售机、餐牌参考、上机电脑宣传、电脑下单等。
通常来讲做到以上这些，网咖水吧食品销售方面会容易不少，当然如果有一定的销售经验就更好了，大家可以参考一下，有更好的经验，欢迎分享出来哦！
