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你们网咖的咖啡机成“摆设”了吗?

来源:小唐时间:2017-08-25 16:05

  网咖业态从诞生的那一天起,就有一个盲目的共同认知:咖啡是一种高逼格的事物,网咖的咖啡可以像咖啡厅的咖啡一样,吸引年轻人来消费。有了咖啡,年轻人就会过上都市漫生活。
  
  “咖啡”是个伪命题,实际上网咖顾客并不要别人以为的漫生活,咖啡从来也只有一种客户人群:商务和白领,或者小资人事。咖啡从来不是年轻人的所爱。
  而在网咖门店里安装的咖啡机,基本都是摆设。网咖名不副实,但是为了营造咖啡馆氛围,整体装修成本确是大大提升。
  以水果茶为代表果饮正在从华南市场向全国蔓延。从最开始的贡茶、皇茶、coco、大卡司到新生代饮品的消费群体来看,和网咖的年轻人是一个群体。
  在深圳、广州、上海,更是诞生了“喜茶”现象级门店,一个占地200平米,投资100多万的喜茶店,年营收能达到2000万以上,平均排队1个小时。
  而这样的现象,在咖啡行业、在之前的年轻态消费模式里,从来没有看到过。在一批网咖行业的先行者们紧跟了趋势,推出了更接地气的茶饮系列和营销方案。
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